Вітамін Е

• Токоферол (вітамін Е) благотворно впливає на роботу статевих і деяких інших залоз, відновлює дітородні функції, сприяє розвитку плода під час вагітності та новонародженої дитини.
• Є природним протиокислюючою засобом, перешкоджає окисленню вітаміну А і благотворно впливає на накопичення його в печінці.
• Перешкоджає розвитку процесів утворення токсичних для організму вільних радикалів і перекисів жирних кислот, окисного пошкодження ліпідів мембран і клітинних структур.
• Вітамін Е сприяє засвоєнню білків і жирів, бере участь у процесах тканинного дихання, впливає на роботу мозку, крові, нервів, м'язів, покращує загоєння ран, затримує старіння.

Підвищені дози вітаміну Е широко використовуються в сучасному бодібілдингу у періоди ударних тренувань. Це пояснюється здатністю вітаміну Е регулювати м'язову діяльність, запобігаючи стомлення. Одночасно вітамін Е виступає важливим регулятором білкового обміну в м'язах і впливає на нормальне функціонування статевих залоз. Ті, в свою чергу, безперебійно забезпечують культуриста самим головним гормоном   тестостероном.

Гіповітаміноз Е може розвинутися після значних фізичних перевантажень. В м'язах різко знижується кількість міозину, глікогену, калію, магнію, фосфору і креатину. У таких випадках провідними симптомами є гіпотонія і слабкість м'язів.

У 2015 році норвезькі вчені оцінили вплив прийому вітаміну С (500 мг) і вітаміну Е (117.5 мг) перед і після тренування протягом 12 тижнів на ріст м'язів і силові показники у літніх людей (60-81 рік). Силові тренування проходили 3 рази в тиждень, на всі групи м'язів. У дні відпочинку добавки приймалися в таких же дозах вранці і ввечері. У результаті виявилося, що у випробовуваних, які приймали дані антиоксиданти, спостерігався більш низький приріст м'язової маси, однак відмінностей у збільшення силових показників зареєстровано не було. Вчені припускають, що оксидативний стрес, викликаний фізичним навантаженням, може вносити істотний внесок в гіпертрофію м'язів.

Тим не менш, у більш ранньому дослідженні за 2008 рік інша група канадських учених встановила, що вітамін С (1000 мг/добу) і вітамін Е (600 мг/добу) викликають більш виражений приріст сухої м'язової маси у літніх людей, порівняно з досліджуваними, які виконували лише тренування.

Дози та режим прийому

Добова потреба у вітаміні Е для дорослих — 12-15 мг, в бодібілдингу застосовуються підвищені дози — 100 мг на добу. Не приймайте більше 500 мг на добу.

Токоферол після прийняття всередину всмоктується переважно в проксимальній частині тонкої кишки за допомогою жовчних кислот. Транспорт проходить повільно по механізму пасивної дифузії. Вітамін потрапляє переважно в лімфу, а також в кров. Близько 90% токоферолу в плазмі крові зв'язується з ліпопротеїнами. Вітамін надходить в усі тканини організму, де локалізується переважно в мембранах клітин і субклетках органел, головним чином мітохондрій і мікросом. Найбільш високий вміст токоферолу визначається в наднирниках і жирової тканини (90 % введеної дози). В организме женщины содержится в 4 раза больше токоферола по сравнению с организмом мужчины.

Основная часть препарата (70—80%), которая поступает per os, выводится в неизмененном виде с калом. При парентеральном введении препарата 20—30 % введенной дозы выводится с мочой в виде водорастворимых глюкуронидов и продуктов окисления токоферола — токоферониевой кислоты и ее лактона.

Подобно другим жирорастворимым витаминам токоферол подлежит энтерогепатической рециркуляции: секреции с желчью в полость кишок и повторной абсорбции.

При введении токоферола повышаются содержание и активность глутатиона, миофибриллярной транспортной Na+, К*-АТФазы, цитохром-С-оксидазы, а также дегидрогеназы дегидролипоевой кислоты. Токоферол имеет высокую специфичность действия на обмен и функцию убихинона — важного компонента процессов фосфорилирования. Вследствие этого стимулирует тканевое дыхание, повышает мембранную активность и внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, принимает участие в обмене белков и липидов.

Токоферол надає кардиотрофическое і кардіотонічну, гепато-, геронто-, радіопротекторну дію: покращує трофіку, скоротливу активність, розширює капіляри і значно знижує потребу серцевого м'яза в кисні, запобігає розвиток дистрофічних процесів у ній.